NYで一番の定番ベーグルサンドイッチ。
スモークサーモンをもっちりベーグルに挟み、クリームチーズやオニオンスライスなどお好みの野菜やハーブもトッピングして、シンプルに。
このサンドイッチはまさに絶品・・・!
① ベーグルをスライスカットし、トースターで2~3分焼く。
② ベーグルのボトム(下側)にクリームチーズを塗る。
③ スモークサーモンを2つに折って並べます。
④ オニオンスライスのせ、ケイパーを散らす。
⑤ ディルをのせ、上からレモンを搾る。
⑥ベ ーグルのトップ(上側)のせて完成。